Les 30 plats incontournables à essayer pour les visiteurs de Hong Kong

Voici une liste complète de 30 aliments différents à essayer absolument et les meilleurs endroits pour les essayer à Hong Kong :

Catégorie Nom du restaurant Spécialité Adresse Points forts
Dim Sum Tim Ho Wan Char Siu Bao, Har Gow Divers emplacements (par exemple, IFC Mall) Dim sum étoilé au guide Michelin à prix abordable. Connus sous le nom de « Spécialistes du dim sum ».
Dim Sum Maison de thé Lin Heung Riz aux feuilles de lotus, Siu Mai 162, rue Wellington, Centre Salon de thé traditionnel avec une ambiance nostalgique et des dim sum authentiques.
Viandes rôties Yat Lok Oie rôtie 34-38 rue Stanley, Centre Célèbre pour son oie rôtie croustillante et tendre ; recommandé par Michelin.
Viandes rôties Joy Hing Viande rôtie Char Siu 265-267 Hennessy Road, Wan Chai Barbecue traditionnel avec du porc juteux et caramélisé.
Nouilles Wonton Les nouilles de Mak Nouilles Wonton 77, rue Wellington, Centre Un endroit légendaire pour ses nouilles aux œufs fines et ses raviolis aux crevettes dans un bouillon léger.
Nouilles à la poitrine de bœuf Restaurant Kau Kee Nouilles à la poitrine de bœuf au curry 21, rue Gough, centre Célèbre pour sa poitrine de bœuf tendre dans les soupes au curry et aux nouilles au bouillon clair.
Bouillie Boutique de congee Sang Kee Bouillie de ventre de poisson 7-9 rue Burd, Sheung Wan Un endroit traditionnel pour déguster du congee crémeux et des plats de nouilles simples.
Cha Chaan Teng Compagnie laitière australienne Oeufs brouillés, pain grillé, thé au lait 47, rue Parkes, Jordanie Diner classique de style Hong Kong avec un service rapide et des plats emblématiques.
Cha Chaan Teng Tsui Wah Ailes de poulet au thé au lait et sauce suisse Divers endroits Un café modernisé de Hong Kong proposant une variété de plats réconfortants locaux.
Fruit de mer Cuisine Tung Po Crabe abri anti-typhon Centre de cuisine Java Road, North Point Plats de fruits de mer locaux servis dans un cadre dynamique et sans fioritures.
Fruit de mer Marché aux fruits de mer de Sai Kung Homard, couteaux Ville de Sai Kung Choisissez des fruits de mer frais et faites-les cuisiner dans les restaurants à proximité.
Potée La cuisine de Megan Base de soupe aux tomates et au crabe 5e étage Lucky Centre, 165-171 Wan Chai Road Connu pour ses bouillons de fondue créatifs et ses ingrédients frais.
Potée Le pot ivre Bouillon infusé au saké Divers endroits Hotpot moderne avec des saveurs de bouillon inventives et des ingrédients frais.
La cuisine de rue Marché nocturne de Temple Street Boulettes de poisson au curry, gaufres aux œufs Temple Street, Yau Ma Tei Marché nocturne animé avec une variété de plats de rue et de spécialités locales.
La cuisine de rue Marché des dames de Mong Kok Tofu puant, Siu Mai Rue Tung Choi, Mong Kok Un marché animé proposant une variété de collations de rue.
Douceurs traditionnelles Usine de tofu Kung Wo Pouding au tofu et lait de soja 67, rue Fuk Lo Tsun, Kowloon City Une boutique historique de pudding au tofu soyeux et autres collations à base de soja.
Douceurs traditionnelles Compagnie laitière Yee Shun Pudding au lait cuit à la vapeur 506, chemin Lockhart, Causeway Bay Célèbre pour son pudding au lait à double paroi.
Tartelettes aux œufs Boulangerie Tai Cheong Tartelettes aux œufs 35, terrasse Lyndhurst, centre Réputé pour ses tartes aux œufs à la croûte feuilletée et au beurre.
Tartelettes aux œufs Café d'Honolulu Tartelettes aux œufs en pâte feuilletée 176-178 Hennessy Road, Wan Chai Connu pour sa pâte plus gonflée et plus croustillante.
Petits pains Café Kam Wah Petits pains à l'ananas 47, rue Bute, Mong Kok Célèbre pour ses petits pains à l'ananas moelleux, beurrés et fraîchement cuits.
Curry Nourriture islamique Poitrine de bœuf au curry, poulet au sésame 1, rue Lung Kong, Kowloon City Restaurant halal-friendly servant des plats chinois musulmans authentiques.
Fruit de mer Crabe épicé sous le pont Crabe épicé 421-425, chemin Lockhart, Wan Chai Crabe épicé signature cuit avec beaucoup d'ail et de piment.
Rouleaux de riz Hop Yik Tai Cheung Fun 121, rue Kweilin, Sham Shui Po Célèbre pour ses rouleaux de riz soyeux et fraîchement cuits à la vapeur avec de la sauce soja et sésame.
Dai Pai Dong Chanter Heung Yuen Nouilles à la tomate et pain croustillant 2, rue Mei Lun, centre Un restaurant classique en plein air servant des plats nostalgiques.
Riz en pot d'argile Restaurant Hing Kee Riz en pot d'argile avec saucisse chinoise Temple Street, Yau Ma Tei Cuit sur une flamme, ce qui donne une croûte de riz croustillante.
Canard de Pékin Cerf de printemps Canard de Pékin 42, rue Mody, Tsim Sha Tsui Réputé pour son canard laqué croustillant et savoureux.
Nouilles Sœur Wah Nouilles à la poitrine de bœuf Route électrique 13A, Tin Hau Plats de nouilles et poitrine de bœuf de qualité constante.
Cuisine raffinée cantonaise Roi des poumons Heen Ormeau, porc au barbecue Hôtel Four Seasons, Centre Trois étoiles Michelin, proposant une cuisine cantonaise raffinée.
Salon de thé Maison de thé Luk Yu Dim Sum, plats cantonais 24-26 rue Stanley, Centre Un salon de thé historique avec une ambiance luxueuse d'antan.
Végétarien Maison Pure Veggie Ragoût de champignons 3/F Coda Plaza, Centre Cuisine végétarienne haut de gamme avec des ingrédients biologiques.
Fusion Ho Lee Fook Côtes courtes de bœuf Wagyu rôties 1, rue Elgin, Centre Une version moderne de la cuisine réconfortante chinoise, parfaite pour les convives aventureux.

— Flowersby Team
Marqué : Florist, Flower delivery

Achetez nos collections les plus appréciées

Sur le journal

Développez votre liste de diffusion

Rejoignez notre newsletter.