48 heures à Hong Kong pour une expérience des plus authentiques

Bienvenue à Hong Kong, une métropole animée où l'Orient rencontre l'Occident ! En seulement 48 heures, vous pourrez vous immerger dans une culture dynamique, explorer des sites emblématiques, savourer une cuisine délicieuse et découvrir le mélange unique de tradition et de modernité de la ville. Profitons au maximum de votre aventure authentique à Hong Kong :

Jour 1 : À la découverte du cœur de la ville

Matinée : vues emblématiques et saveurs locales

1. Promenade en Star Ferry :

   • Commencez votre journée par une balade à bord de l'emblématique Star Ferry. Ce service de ferry centenaire relie l'île de Hong Kong et Kowloon, offrant une vue imprenable sur les gratte-ciel et le port de Victoria.
   • Prenez le ferry du centre-ville à Tsim Sha Tsui et profitez du court voyage.

2. Pic Victoria (Le Pic) :

   • Montez au sommet du Victoria Peak pour profiter d'une vue panoramique sur Hong Kong. Empruntez le Peak Tram ou parcourez le pittoresque Peak Circle Walk.
   • Explorez la Peak Tower et la Sky Terrace 428 pour des vues à couper le souffle.

3. Déjeuner dans un Cha Chaan Teng :

   • Plongez dans la culture locale en déjeunant dans un cha chaan teng (restaurant de thé de style hongkongais).
   • Essayez des plats classiques comme le pain à l'ananas avec du beurre, le thé au lait à la Hong Kong et les nouilles wonton.

Après-midi : Quartiers et trésors cachés

4. Centre et Sheung Wan :

   • Promenez-vous dans les quartiers de Central et de Sheung Wan.
   • Explorez Hollywood Road pour ses boutiques d'antiquités, le temple Man Mo pour sa tranquillité remplie d'encens et le PMQ pour ses boutiques de design locales.

5. Dessert à la boulangerie Tai Cheong :

   • Faites plaisir à vos papilles avec les tartelettes aux œufs de la boulangerie Tai Cheong. Ces pâtisseries feuilletées sont un favori à Hong Kong.

Soirée : Marché nocturne de Temple Street et vue sur le port

6. Marché nocturne de Temple Street :

   • Au coucher du soleil, dirigez-vous vers le marché nocturne de Temple Street à Jordan.
   • Goûtez à la cuisine de rue, parcourez les stands vendant de tout, des bibelots à l'électronique, et imprégnez-vous de l'atmosphère animée.

7. Promenade de Tsim Sha Tsui :

   • Promenez-vous le long de la promenade Tsim Sha Tsui pour profiter d'une vue imprenable sur le port de Victoria.
   • Assistez au spectacle Symphonie des Lumières à 20h00 (s'il est diffusé pendant votre visite).

Jour 2 : L'île de Lantau et la tranquillité

Matinée : Big Buddha et l'île de Lantau

8. Téléphérique Ngong Ping 360 :

   • Prenez le téléphérique Ngong Ping 360 jusqu'à l'île de Lantau.
   • Profitez d'une vue imprenable sur les collines verdoyantes et la mer de Chine méridionale.

9. Bouddha Tian Tan (Grand Bouddha) :

   • Visitez la célèbre statue du Grand Bouddha au monastère de Po Lin.
   • Montez les 268 marches pour une vue plus rapprochée et panoramique.

10. Déjeuner végétarien au monastère de Po Lin :

    • Savourez un repas végétarien au restaurant du monastère.

Après-midi : Shopping et jardins tranquilles

11. Shopping à Temple Street :

    • Retournez à Kowloon et explorez le marché animé de Temple Street.
    • Négociez des souvenirs, des vêtements et des gadgets.

12. Couvent de Chi Lin et jardin de Nan Lian :

    • Découvrez la tranquillité au couvent de Chi Lin et au jardin Nan Lian adjacent.
    • Admirez l'architecture traditionnelle en bois et les jardins soigneusement aménagés.

Soirée : Lan Kwai Fong et SoHo

13. Lan Kwai Fong (LKF) :

    • Plongez dans la vie nocturne de Hong Kong à Lan Kwai Fong. Ce quartier animé est célèbre pour ses bars, ses clubs et sa foule internationale.
    • Profitez de la musique live, dansez et mêlez-vous aux locaux et aux expatriés.

14. SoHo (au sud de Hollywood Road) :

    • Explorez les rues étroites de SoHo bordées de restaurants branchés, de galeries d'art et de boutiques.
    • Dînez dans un restaurant fusion ou dans un joyau caché.

Questions fréquemment posées

• Se déplacer : Utilisez le système efficace de MTR (métro) ou montez à bord des bus et des tramways.
• Autres monuments : Bien que cet itinéraire couvre les principales attractions, pensez à visiter le temple Wong Tai Sin, la maison bleue de Wong Kar-wai et l'escalator de niveau intermédiaire.
• Meilleure période pour visiter : d'octobre à décembre pour un climat agréable.
• Étiquette : Soyez respectueux dans les temples et suivez les coutumes locales.
• Monnaie : dollar de Hong Kong (HKD). Changez de l'argent dans les banques ou les bureaux de change.