食用花卉不僅為您的菜餚增添一抹美感,而且還帶來獨特的風味和香氣,可以提升您的烹飪創作。從沙拉到甜點,有無數種方法可以將這些令人愉悅的花朵融入您的食譜中。這裡分享五種令人垂涎欲滴的食用花卉食譜,帶你探索花卉美食的世界。
1.薰衣草檸檬水
用一杯清爽的薰衣草檸檬水解渴。這款令人愉悅的飲料結合了檸檬的柑橘味和薰衣草的微妙花香。要製作此食譜,只需將鮮榨檸檬汁、水、糖和一些薰衣草花混合即可。加冰享用,並用一枝薰衣草裝飾,增添一絲優雅。
2. 三色堇春季沙拉
用充滿活力的三色堇為您的沙拉增添一抹色彩。首先準備一張混合蔬菜床,然後加入切片黃瓜、櫻桃番茄和碎羊乳酪。最後撒上一把新鮮的三色堇花瓣,就可以製作出視覺上令人驚嘆的美味沙拉。將您最喜歡的調味料淋在沙拉上,享受令人愉悅的風味組合。
3. 玫瑰花瓣果醬
盡情享受玫瑰花瓣果醬的甜美芬芳。這種令人愉悅的塗抹醬非常適合烤麵包、烤餅,甚至可以作為糕點的餡料。製作此食譜時,將新鮮玫瑰花瓣與糖、檸檬汁和少許水輕輕煮沸,直到混合物變稠。讓它冷卻並轉移到罐子中以供將來享用。
4.洋甘菊蜂蜜
用洋甘菊蜂蜜為您的茶或吐司增添一絲花香的甜味。首先將一把洋甘菊花放入罐子中,並用蜂蜜覆蓋它們。讓混合物靜置幾天,讓味道融合在一起。過濾花並將注入的蜂蜜轉移到乾淨的罐子中。每一匙都享受甘菊的細膩味道。
5.芙蓉冰棒
在炎熱的夏日,用芙蓉冰棒來降溫。將乾芙蓉花浸泡在熱水中,沖泡濃烈的芙蓉茶。如果需要的話,可以添加一點蜂蜜或糖來使茶變甜。將茶倒入冰棒模具中並冷凍至固體。結果是一種充滿活力和清爽的享受,將讓兒童和成人都感到高興。
這五種食譜只是食用花卉提供的烹飪可能性的開始。嘗試不同的品種和組合,發現您自己獨特的花卉創作。請記住始終使用專門標記為可食用且來自信譽良好的供應商的鮮花。祝你胃口好!
注意:Flowerbee 的花不可食用。請不要吃。